Libros de Histología y Anatomía Patológica



LIBROS DE HISTOLOGÍA 
Y ANATOMÍA PATOLÓGICA 
de la Licenciatura de Veterinaria
Textos sobre los tejidos y órganos de los animales, así como sus cuadros lesionales. 

Libros de gastronomía


LIBROS DE GASTRONOMÍA 
Estudios de la Historia de la Gastronomía 
de diferentes periodos históricos. 
Análisis desde un punto de vista antropológico
y de uso y costumbres gastronómicas. 

Mi estudio

MI ESTUDIO
Entre óleos y música me aíslo del tiempo y del espacio.

Mi blog dedicado a artículos de historia y de opinión
sobre gastronomía:
http://elbanquetedeloseruditos.blogspot.com.es/


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